Assistant(e) Achat Contrat : CDI

Situé au coeur du prestigieux quartier de l'Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort incarne l'élégance et le raffinement à la marocaine.

Le complexe s'étale sur 9 hectares de parc luxuriant et se compose d'un hôtel 5 étoiles de 149 chambres. Ouvert depuis 1966, Es Saadi dispose également d'un somptueux Palace abritant 81 suites, ainsi que de 10 villas privées et 8 ksars au charme authentique. Le Resort propose enfin 13 restaurants et bars, deux Spas dont l'un signé Dior, et un pôle Entertainment.

Le Es Saadi Marrakech Resort s'impose comme une référence incontournable du luxe discret, de l'art de recevoir et d'expériences uniques.

Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c'est bien plus qu'intégrer un établissement d'exception : c'est participer à une aventure humaine portée par des valeurs fortes de passion, d'excellence et d'authenticité. Depuis plus de 50 ans, notre maison cultive un art de vivre unique, en alliant l'élégance du service 5 étoiles à la richesse de la culture marocaine.
Nous sommes fiers d'offrir à nos collaborateurs un cadre de travail inspirant, au cœur d'un environnement luxuriant, où la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents sont au cœur de notre vision managériale.

Notre ambition est de rassembler des talents animés par l'envie de s'investir dans une hôtellerie de prestige et de contribuer à des expériences clients inoubliables. Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier d'un accompagnement sur mesure, de formations régulières, et de véritables perspectives d'évolution au sein d'un groupe familial, à taille humaine et tourné vers l'avenir. Que votre parcours soit déjà riche ou en pleine construction, si vous avez le sens du détail, l'amour du service et le goût de l'excellence, nous serions heureux de vous accueillir parmi nous.

Dans le cadre du renforcement de notre service achats, nous recherchons un(e) Assistant(e) Achat dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable Achats, vous participerez activement au bon déroulement des approvisionnements en garantissant la qualité, les délais et les coûts :

• Assister le Responsable Achats dans la gestion quotidienne des commandes fournisseurs.
• Suivre les demandes d’achats internes émises par les différents départements de l’hôtel (cuisine, housekeeping, spa, etc.).
• Préparer les bons de commande et assurer leur suivi jusqu’à la livraison.
• Tenir à jour les tableaux de suivi des commandes et des fournisseurs.
• Assurer une veille constante sur les prix, la qualité des produits et les délais de livraison.
• Collaborer avec la comptabilité pour le suivi des factures et litiges.
• Participer aux inventaires périodiques et aux contrôles qualité.

Le candidat idéal est issu d’une formation en achats, logistique, gestion ou administration (niveau Bac+2 à Bac+3), avec un grand sens de l’organisation et une forte rigueur administrative. Même débutant dans le domaine des achats, il/elle fait preuve d’une grande capacité d’apprentissage et d’un intérêt réel pour le secteur hôtelier. Il/elle maîtrise parfaitement le français à l’écrit comme à l’oral. Le/la candidat(e) sait utiliser les outils bureautiques, notamment Excel. Il/elle doit être doté(e) d’un esprit d’équipe, d’une attitude proactive et d’un bon relationnel, il/elle sait gérer les priorités, respecter les délais et contribuer à la fluidité des processus d’approvisionnement de l’établissement.