Entreprise
Le Groupe AKDITAL est le leader de la santé privée au Maroc. Avec plus de 15% de la capacité litière globale du royaume, le groupe détient aujourd’hui 18 établissements multidisciplinaires répartis sur plusieurs villes du royaume.
Adresse
Casablanca
Poste
Nous sommes à la recherche d'un Superviseur Restauration pour superviser le service de restauration destiné aux patients et au personnel pour notre clinique située à Casablanca.
Missions Principales :
- S'assurer de la conformité de mise en place des différents services (petit déjeuner, déjeuner et dîner),
- Assurer ou contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux,
- S'assurer de l'application de l'ensemble des standards et procédures du service,
- Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks,
- Exécuter les tâches qui sont attribuées par le supérieur hiérarchique du moment qu'ils sont inclus dans le périmètre du poste.
Profile recherché
- Bac+2/3 en Hôtellerie et Restauration ou équivalent,
- Expérience confirmée dans un poste similaire en tant que manager restauration,
- Connaissances Techniques des normes de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE),
- Compétences en Management,
- Sens d'organisation,
- Présentation soignée,
- Type de contrat : CDI
- Ville : Casablanca
